Kuglice od hurmi i oraha

Sastojci:

• 200 g hurmi (datula)
• 100 g oraha
• 50 g badema
• 2 kašike kakao praha
• 1 kašika kokosovog ulja
• Kokosovo brašno za posipanje

Priprema:

1. Priprema sastojaka: Hurme potopiti u toplu vodu na 10 minuta, zatim ih očistiti od košpica.
2. Blendanje: U blender staviti hurme, orahe, bademe, kakao prah i kokosovo ulje, pa miksati dok se ne dobije gusta smjesa.
3. Oblikovanje: Od smjese praviti male kuglice i valjati ih u kokosovo brašno.
4. Hlađenje: Staviti u frižider na najmanje 30 minuta da se stegnu.
5. Serviranje: Poslužiti kao zdravi međuobrok ili desert.